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喝来喝去还是想喝回龙茶

时间:2020-05-25 15:52:59  来源:中国纪实  作者:

   喝来喝去还是想喝回龙茶。

   不管你是否到过云南省梁河县,只要你喝过梁河回龙茶,那鲜爽、栗香、回甘、耐泡的回龙茶就会扎根在你的心里,一辈子都不会忘记的滋味和难以割舍的情怀。

梁河县茶园

   梁河回龙茶,云岭大地上一个响亮的名称。原料精选海拔1300-2000米自然环境条件优异的生态茶区内生长的云南大叶良种茶树鲜叶为原料,采用梁河传统工艺“连续反复烘炒”绿茶。其品质特征表现为:芽叶肥壮,条索紧结,自然弯曲,滋味醇厚,浓酽而不烈、回甘而不涩,鲜香爽口,回味甘甜,余味悠长,而且特别耐冲泡;理化检测,水浸出物、氨基酸、茶多酚和咖啡碱等内含营养物质含量均相对较高。回龙绿茶样品的检测结果为:水浸出物47.5%,其中:茶多酚41%、氨基酸3.8%、咖啡碱2.7%。

   梁河县共有茶园五万多亩,其品种为云南省优质大叶种,年产回龙茶4000余吨,其中:精包装产品为600余吨。主要品牌有:回思、兆宗、贵龙、圆合、池子山、毛峰茗曲、回龙寨。梁河回龙茶因品质和口感具有独特性,深受消费者喜爱,曾在相关国际农产品(园艺)博览会和“云茶杯”等名优茶评比中,获得金、银、铜及优质奖50余项次,并已取得了中国“农产品地理标志保护登记认证”、《高原特色农产品 回龙茶地方标准》和“地理标志证明商标注册认证”等“三标”认证,还获得了无公害茶园5.3万亩、绿色食品茶园10000亩和有机茶园5850亩的“三品茶”认证,于2016年12月12日由中国品牌建设促进会进行品牌价值评价“梁河回龙茶”的品牌价值为5.75亿元。梁河回龙茶不仅拥有了自己的“三标”身份证,而且以其独特优异的品质风味和深厚的文化底蕴,赢得了国内外广大商家和消费者的青睐,成为了云南省著名的名优茶品牌之一和梁河县的一张名片,在云南省内外的广阔市场有了一定的品牌影响力及良好的知名度、美誉度。

   很多消费者认为,梁河回龙茶不单只梁河出产的绿茶,其实在中国“农产品地理标志保护登记认证”、《高原特色农产品 回龙茶地方标准》和“地理标志证明商标注册认证”里,梁河回龙茶还包含梁河出产的红茶。

梁河县千年古茶树

梁河县千年古茶树

   另外,梁河县种茶历史悠久,茶文化底蕴深厚。

   据《土司简史》记载,公元前25年,傣族、佤族、德昂族的祖先就在大盈江流域梁河地区的山区种植、驯化茶树。至今,梁河县大厂乡荷花村、芒东镇青龙山上,还生长千年野生古茶树,超过千年树龄的有1500多株,古茶树分布面积近4万亩。因此,梁河人很自豪地说,云南是古茶树王国,梁河是古茶树的老家。

   清王朝后期,色彩缤纷,耀眼夺目的罂粟花开遍梁河广大山区,美丽无瑕背后带给梁河百姓的并不是幸福、快乐,而是苦不堪言的灾难。为了过一口大烟(鸦片)隐,为了上缴大烟税、人头税,或者偿还高利贷,有的父子反目成仇,有的兄弟兵刃相见,有的卖儿卖女,有得用六尺白绫了结生命……

   开国元勋朱德委员长的老师李根源,虽然身为民国元老、曾担任过云南讲武堂校长、农商总长等要职,但他宅心仁厚,常常牵挂着家乡受苦受难的百姓。为了让家乡人民早日从鸦片苦海中脱离出来,1941年,李根源在腾冲县举办种茶培训班,旨在培训边地山区茶叶种植技术人才,为禁烟种茶奠定基础。培训结束后,李根源花钱帮助梁河县大厂乡参训青年农民孙朝钦买了一箩筐茶籽,给他带回家乡种植。临别时,李根源语重心长地对孙朝钦说,要禁种鸦片(罂粟)必须用茶叶替代种植,百姓才有出路,日子才有盼头。

   一九四五年,在李根源的提倡和支持下,梁河设治局局长封维德在大厂开始推行茶叶代替罂粟种植。封维德用马帮先后从家乡驮来十八驮云南优质大叶种茶籽,培育种苗,分配到全县各地种植。他还自编教材,培训学员。次年八月,封维德颁布《梁河县设制局为禁绝鸦片改种茶林告民众书》,还用七百块滇币在大厂回龙寨附近买了一块约八亩的坡地种茶,建立了梁河县第一块连片茶园。到一九四六年三月十二日,大厂乡各界人士为纪念孙中山逝世二十周年,加快禁种罂粟步法,直播茶籽三千余丛。满山遍野盛开的罂粟花逐渐被郁郁葱葱的茶园替代,直到五星红旗在梁河县的上空高高飘扬,梁河县才结束了种植罂粟的历史,百姓终于脱离了鸦片的苦海,开创了茶叶替代罂粟种植的新纪元。

   据梁河县的老干部介绍,1956年12月,中缅边民联欢大会休息期间,在休息厅里,周总理和缅甸吴巴瑞总理边喝茶,边畅谈中缅胞波友情。第一次喝到香甜润口,滋味醇厚,回味悠长的中国茶的吴巴瑞感到十分舒服,便问周总理这茶叫什么名字?产于何地?由于周总理也是第一次喝梁河回龙茶,一时间他也回答不了吴巴瑞提出的问题。在场的云南省领导马上告诉周总理,这是来自梁河县大厂乡回龙寨的茶叶茶。周总理听后点点头默默地说,回龙寨,回龙茶,好茶呀。好茶应该有个好听的名字。他就把产地名称中的“寨”换成“茶”,然后告诉吴巴瑞,我们喝的茶是产于梁河县回龙寨的回龙茶。吴巴瑞总理听后对周总理点点头称赞:好茶!好茶!从此,梁河县的茶叶就有了一个掷地有声的美名“梁河回龙茶”。

   目前,梁河回龙茶产品销售网点和区域几乎覆盖了云南省的各个地州、市县,还拓展到了四川、重庆、广东、广西、福建、北京、上海、湖南、西安、甘肃、新疆、青海、西藏等国内许多省市及各大茶市;部分产品远销欧美、俄罗斯及蒙古、东南亚和中国的港澳等国家和地区。梁河回龙茶,虽然数量不多,但她正在茁壮成长,将成为中国茶大家园的参天大树。

   品一杯梁河回龙茶,健康快乐一辈子。