国学历史
今日小雪 | 愿你翩跹起舞 不负华年
莫怪虹无影,如今小雪时。
《中国天文年历》显示 11月22日22时58分 我们将迎来一个 圣洁而灵动的节气 小雪
这是雪白与昏黄的交织 从今天起 气温将越来越低 祖国大地将陆续迎来今年的初雪
一候虹藏不见 守护着袅袅炊烟起的人家 ![]() 此时 进入“食物匮乏”的冬季 因此必须做好越冬准备 “吃货”们“囤肉”的时节到了~
【糍粑】 “十月朝,糍粑禄禄烧”
![]() 糍粑 是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品 在南方 有农历十月吃糍粑的习俗 有的地方将糍粑制作成圆形 象征着丰收、喜庆和团圆 有的地方又称为“年糕” 【腊味】 “冬腊风腌,蓄以御冬”
“小雪”节气后 一些农家开始动手做香肠、腊肉 把多余的肉类用传统方法储备起来 等到春节全家团圆时 享受美食 尤其是南方城市 更是对腊味情有独钟 经过较长时间的精心腌制 肥而不腻、香飘十里
【腌菜】
由于“小雪”节气前后容易出现降霜天气 被霜打过的菜容易软化 因此人们通常都会选择在此时腌菜 以备冬天新鲜蔬菜减少时享用
楼道里摆放着硕大的腌菜缸 屋檐下晾着一串串干菜
是土家族的风俗习惯 用热气尚存的上等新鲜猪肉 饮食上要注意滋补肝肾 清泻内火和保养肌肤 少点咸,多点苦 如莴苣、芹菜、竹荪、羊肉等 可以适当多吃些 同时,可多吃“三黑” 即黑芝麻、黑荸荠和黑大豆 小雪时节养生 有独特的窍门 要早睡晚起,不要熬夜 ![]() 冬阳可贵 阳光灿烂的时候 也要多晒太阳 壮人阳气,温通经脉
冬天许多人喜欢“宅”在家里 要注意通风 生命的灵动和浪漫却永无止境 ❤ |
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