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中国茶美学与茶科技发展中心一行 赴福建专项调研非遗茶产业高质量发展

时间：2023-01-10 17:20:22  来源：中国纪实  作者：
　　1月6日至7日，中国茶美学与茶科技发展中心主任、中国高质量发展工作委员会秘书长董晓欣率队赴福州市开展“中国传统制茶技艺及习俗”成功列入联合国教科文组织保护非物质文化遗产，以茶文化协调带动茶产业、茶科技发展专项调研。中国品牌战略发展研究中心主任孙勇；中华海峡两岸贸易总会荣誉会长林运南；世界茉莉花茶传承大师、福建省级非遗传承人、福州市劳动模范王德星等参加考察调研。调研活动中，中国茶美学与茶科技发展中心与福建省商业联合会等在福州西湖大酒店共同举办了“2023中国福建茶业高质量发展研讨会”，福建省科协副主席、教授，博士生导师杨江帆；福建省社科联副主席郑东育；福建省商业联合会书记赖朝良、会长黄秀茹；福建日报东南网海外部主任王艳玲；福州市仓山区工商联副主席林立亚等相关领导专家、企业家等出席研讨会。专家们纵论茶道，用科技、文化引领茶产业高质量发展。
　　研讨会上，中国茶美学与茶科技发展中心主任、中国高质量发展工作委员会秘书长董晓欣认为，人民的非遗、人民共享。努力弘扬非遗的时代价值、展现时代风采，推动非遗更好融入现代生活，更好服务经济社会发展和满足人民群众日益增长的美好生活需要。茶之为美，是民生产业、绿色环保产业、健康生命产业。以茶为媒·沟通世界。福建飘出的一缕茶香跨越千年，芬芳了整个世界。充分展示出中国茶深厚的非遗文化底蕴、丰富的物产资源、秀美的城乡面貌、高昂的精神风貌以及中国茶强劲的发展态势，让福建茶产业成为茶文化的深度交融，促进了国际合作，活跃了繁荣茶贸易，助推世界茶经济繁荣强引擎。随着茶文化、茶产业、茶科技三茶统筹发展的不断深入中国茶美学与茶科技发展中心与福建省相关专属机构构建“2+8”茶产业服务体系，开展茶产业“产、学、研”一体化的产业链优质资源整合，开展茶产业政策咨询、茶产业数据中心设立、茶非遗文化品牌推广、碳和茶园建设、茶文旅与茶科技融合、茶产业高级人才培养、乡村振兴建设等业务，举办“5.21国际茶日数字科技博览会”，“大使来喝茶”系列活动。向世界传递千年古国“以茶导和”的和平理念，与世界分享文明古国博大精深的茶文化之美，拓宽福建茶全球销售渠道，助力福建茶非遗文化贸易融合畅通，引领福建茶产业高质量发展。
　　福建省商业联合会书记赖朝良表示，福建省商业联合会和海峡企业服务中心围绕省委省政落实“二十大”精神和习主席来闽考察指导，高质量发展“茶产业、茶科技和茶文化”的指示精神，发展共富产业，以高质量发展茶产业标准化、茶美学、茶科技为抓手，促进乡村振兴其他产业齐头并进；拉动内需，推进“双循环”。为习主席提出的“建设全国统一大市场”的战略目标，作出应有努力。他介绍说，此次研讨会，海峡企业服务中心和福建省商会主管的“海峡茶业发展服务中心”、“省商会茶专业委员会”、“省商会非物质文化遗产工作委员会”、“省商会老字号工作委员会”、“省商会名品牌工作委员会”的“茶文化”、“老字号非遗文化”、“名品牌文化”、“商业文化”和“老字号大国工匠精神”工作极大提升和推进。我们一定会深化闽茶交流合作、闽台交流合作，共同努力，高质量发展茶文化产业和实体经济的融合并进，把“二十大”精神落到“振兴乡村共富共享”的实处，共同推进“闽茶产业”合作发展的新篇章。
　　闽榕茶业有限公司董事长、福建省级非遗传承人王德星表示，在福建茶业千年的发展过程中，茉莉花茶一直深受世人喜欢，从茉莉花茶畅销海外，到“福州茉莉花与茶文化系统”被联合国粮农组织列入全球重要农业文化遗产名录，再到此次茉莉花茶窨制工艺进入《人类非物质文化遗产代表作名录》，茉莉花茶及其窨制工艺不断绽放生机，获得令人瞩目的成就。闽榕茶业就坐落于世界茉莉花茶发源地福州。其传承品牌为百年老字号“大经”牌，由“开闽圣王”王审知第39代嫡孙、国际茶叶委员会颁发的世界茉莉花茶传承大师、中国茶叶流通协会评为中国制茶大师、福建省非遗保护项目《福州茉莉花茶窨制工艺》代表性传承人、高级经济师王德星创立。近年来，闽榕茶叶产品以其独特的一种单瓣茉莉花茶窨制技术获国家发明专利，先后被国际茶叶委员会选为“世界茉莉花茶传承名茶”、福建省人民政府选为 “上海世博会福建馆绿茶类茉莉花茶指定用茶”、联合国国际会议指定用茶、中国茶叶博物馆“馆藏茶”、第44届世界遗产大会指定礼品茶等。闽榕九窨宗师系列多次获得“茶王赛”茶王奖和金奖。闽榕以其香气鲜灵的福州茉莉花茶受到了众多消费者的喜爱，喝茶品尝的人赞不绝口，闽榕人一直致力于打造全球茉莉花茶高品质产品。一带一路，香飘溢满世界。
　　好山好水育好茶。两天时间里，董晓欣主任带领调研组一行实地走访了福建闽榕茶业、生态茶园、茶企生产基地、茶文化展示中心、茉莉花茶美学馆、茶体验馆等地，详细了解当地茶产业碳和生态环境保护、茶旅产业融合发展等情况。感受到闽榕茶业拥有山、水、茶等得天独厚的文化资源禀赋，以及闽茶的韵致与魅力。在探索以茶兴业、以文促茶的融合发展新路径上前景可期。
　　多彩闽茶，万里海丝。下一步调研组与福建各商学会联合举办中国（福建）“茶文化、茶产业、茶科技”统筹高质量发展峰会；海峡两岸茶会论坛；开展形式多样的“福茶”宣传，“福茶”体验，“福茶”消费等茶事活动，开展“闽茶海丝行”，促进闽茶非遗文化国际交流，加快闽茶走向“一带一路”，讲好闽茶故事。发挥非物质文化遗产福州茉莉花与茶文化系统示范引领，扩大闽茶非遗文化国际影响，助力福建省特色茶产业高质量发展。（孙勇）

 
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