【课程缘起】

由林治老师任主编，湖南农大朱海燕教授、云南农大周玲教授、日本京都大学刘菂博士任副主编，中国出版集团“十二五”重点推荐的茶文化学系列教材《中国茶艺学》，由世界图书出版社西安有限公司出版发行之后，经过十年试用获得了广泛好评。

但林治老师精益求精、与时俱进，根据时代发展的需要，广泛深入调研了我国高等院校茶文化教学和各地茶艺职业培训中存在的问题和不足，并对当前社会上广泛流传的莫衷一是的观点。进行了梳理、筛选、扬弃，对中国茶艺理论和实践正本清源拨乱反正，编著了《现代茶艺学》（目前此书已送“世界图书出版社完成了三审三校，正在排版）

当此之时，六如茶文化研究院决定举办首届“现代茶艺学茶艺师师资培训班”。理论课全部由林治老师主讲，实际操作由六如艺文化研究院的骨干教师辅导。

师资力量


 

【林治】

毕业于福建师范大学教育系，1969年做为“知识青年”上山下乡到武夷山插队，后来担任福建省南平地区财政贸易委员会副主任、福建省浦城县常务副县长等职务时，分管过茶叶的生产与流通。1994年林老师辞政下海在武夷山创办了全国首家茶文化研究所，当任过中国农业产业化龙头企业“武夷星”的首任总经理、武夷山市茶业同业公会的创会会长，其后被福建省农林大学、湖南农业大学、武夷学院等高校聘为客座教授，被浙江大学聘为客座教授、兼职博士生导师，被贵州盛华高等职业学院茶学院聘为志愿者院长。

林治老师从事茶文化研究以来，主编了中国高等院校茶文化教材《中国茶道》《中国茶艺学》，个人编著出版了《中国茶艺》《中国茶艺集锦》《中国茶艺学》《现代茶艺学》等24部茶文化专著，有渊博的茶文化理论知识，精湛的茶艺技能和丰富的茶艺教学经验。因为贡献突出，2016年被中国茶人联谊会、中国国际茶文化研究会评为“中华茶文化传播优秀工作者”、“中华杰出茶人”。2017年、2020年两度荣获陕西省茶文化终身成就奖。

 

主教材：

《中国茶艺学》林治主编，朱海燕、周玲、刘菂副主编，中国出版集团世界图书出版公司2021年1月第1版。

 

辅助教材：

1、《中国茶艺学300问》林治著，世界图书出版公司2015年7月第一版。

2、《现代茶艺学》摘要。