果酒，是世界上最早的酒之一,是以果品为原料经发酵酿制而成的低度酒,在世界各类酒中占据着十分显赫的位置,产量在世界饮料酒中仅次于啤酒列第二位。圣登堡山楂干红，品味造就传世经典……

    北纬30°—40°,是举世公认的“神奇纬度带”。地球上大约百分之九十的古文明发源地,百分之七十的古建筑遗迹,以及绝大部分特异神奇的自然现象集中发生在这一区域。在这一黄金纬度线上,汇聚了从法国波尔多到烟台张裕等众多的世界一流葡萄酒酿造区和世界七大葡萄海岸:法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、美国加州纳帕山谷、智利卡萨布兰卡谷、澳大利亚布鲁萨山谷、南非开普敦、中国蓬莱。几乎所有的世界著名酒庄也都分布在这一纬度线上。

    而在这里，也诞生了一座神奇的山楂果酒庄园—山东皇尊庄园。公司坐落于有着“东方花都”之称的著名文化古城青州市国家级重点风景区—云驼风景区内,这里环境优美,拥有的高标准的生产车间达2万平方米。而一瓶小小的山楂酒生产的背后则是公司拥有的包括硕士博士在内的12名专家科研团队。同时，公司还配有储藏量3万吨的冷库及近2万亩有的机山楂种植基地。山楂采用原生态式种植,株苗天然生长,果品不施化肥、不打农药、不用生长素,手工采摘,全程无公害无污染。但您可别小瞧了这些山楂，因为它们有个共同的名字叫“敞口山楂”。

    据青州府志记载,青州“敞口”山楂栽培历史距今已有500多年,敞口山楂因萼筒大而深,是山楂品种中的精品。“敞口”山楂在全球产量极少,国家质检总局批准山东青州市“敞口”山楂为地理标志保护产品,具有资源制约及地域特色的属性。每到秋季成熟，一颗颗饱满的果实被统一运送到山东黄尊庄园山楂酒有限公司，经过细密的加工、严苛的工序，酿成晶莹剔透而又醇厚浓郁的山楂干红，完成山楂果子的蜕变与升华。

    每批优质的山楂红酒，在出厂之前，都会被抽调，在化验室中还会做最后的检验，并留存样本—检验合格的山楂红酒，才会和大家见面。作为国内第一条山楂红酒研究线，所有设备几乎都是公司自主研发，所有工艺都经公司顶尖人才之手，所有产品都由大师亲自检验。所以说，每一瓶山楂酒的背后都有着圣登堡人精致的工艺与细腻的情怀。老总刘大圣曾开玩笑的说过：山楂酒可是个好东西，普通的酒要少喝，因为喝多了伤身体。但山楂酒要多喝，因为喝多了有益处。

    现代科学研究证明，山楂黄酮具有较强的清除自由基和抑制脂质氧化的能力；有降血脂的作用，可用于脂肪肝、高血压、高血脂、冠心病、肥胖症等病的预防和治疗；山楂中的黄酮类物质通过对循环系统的改善和对胰岛细胞的调节，从而降低血清胆固醇和血糖，可用于预防糖尿病及其并发症。

    以青州敞口山楂为原料生产的山楂红酒及山楂汁饮料系列产品，已成为青州市地区地域特色品牌，对青州当地文化的推广宣传起到了积极的作用。公司全面投产后，也为地方和国家增加大量税收，产生良好的经济效益和社会效益。

    今年，圣登堡山楂干红将有一个重要的里程碑，在2018年6月，第十八次上海合作组织峰会将在美丽的山东海滨—青岛举行，来自数个国家的重要元首将汇集于此，在这里共谋国家发展大业，而在本次“上合组织”宴会中，圣登堡山楂干红也将作为“宴会招待用酒“与各个国家的朋友见面。除此之外，圣登堡还将在8月底与“一带一路文化点亮世界组委会”一道飞往浪漫之都法国巴黎，参加包括联合国教科文组织举行的发布会在内的多个重要会议和论坛，这也意外着山楂酒将正式走出国门。对于即将来临的这次空前盛会，老总刘大圣却谦虚的说：“山楂一身都是宝，朴实而无华，这也正是我们圣登堡的风格，踏实做事，做好事，做实事。未来我们的山楂之路还很慢长，但我们要不断超越，不断发展，再创辉煌。”