12月 16日，中国旅游饭店业协会发布《关于请求国家工商行政管理总局纠正北京市工商局发布的“餐饮行业6种不公平格式条款”中的部分条款的公开信》(全文见第 5版)，认为此前几日北京市工商局发布的“禁止自带酒水”、“消毒餐具另收费”、“包间最低消费xx元”等北京餐饮行业常见的6种消费提示为不公平霸王条款的法律依据不足，有失公平。

         公开信认为，在并不存在垄断的餐饮和饭店市场中，北京市工商局所列出的行为不应属于经营者免除自己责任、加重消费者责任或排除消费者权利的不公平格式条款，因此，北京市工商局关于“不公平格式条款”的定性，法律依据不足。

         公开信表示，中国旅游饭店业协会始终认为，“是否允许客人自带酒水在店消费”完全属于企业的自主经营权，而“是否在谢绝自带酒水的餐饮(含饭店)类企业消费”则是消费者的自由选择权，政府没有做出强制性规定的必要。因此，北京市工商局关于“不公平格式条款”的定性，有失公平。

         为此，中国旅游饭店业协会请求国家工商行政管理总局，责令北京市工商局采取纠正措施，消除影响。

据了解，北京市工商局发布“餐饮行业6种不公平格式条款”后，中国烹饪协会已致信国家工商总局，请求纠正北京市工商局对“餐饮行业6种不公平格式条款”的不当处理