面朝大山，身居树林，撒养土鸡，逍遥快乐......这是许多人渴望的田园生活。在山东济宁泗水县泗张镇方家庄村的一个山脚下，有这样一位养鸡人，他披星戴月，勤勤恳恳、辛苦守望，散养着几千只土鸡，一步步实现着他的创业梦，当地的老百姓对他养的鸡很是称赞，并亲切地称他为“养鸡达人”。

从方家庄村沿着新铺的村路步行3分钟，就来到泗张镇金鑫禽蛋养鸡场，村子里清脆的鸡鸣此起彼伏，声不绝于耳，一个树林鸡场豁然呈现在眼前。中午时分，早已过了鸡打鸣的时间，“俺这儿的鸡心情好，啥时都愿叫唤”，“养鸡达人”付贺金笑着解释道，“这里就是我和鸡的乐园”。

土鸡野养

这是一个秀美的树林，植被茂密、水湾清澈。1982年，年轻方刚的方家庄村村民付贺金开始从事孵鸡养鸡，二十多年来积累了丰富的经验。前几年，他从电视上看到土鸡野外散养经济收入可观的报道，萌生了扩大规模，养鸡创业致富的念头，他决定试一试树林野外养鸡。他的想法得到了家人亲友的大力支持。他们帮助付贺金开展市场调研，经过调查，选择了村头的山脚下，购进鸡苗，学着树林散养鸡。

付贺金选择的林场确实是一个野外散养土鸡的好地方，人迹罕至，环境封闭，自然状态保持完好；崎岖的山坳，清澈的水溪，四周都是郁郁葱葱的翠柏，树林中围起了护栏网，沟沟坎坎里都有鸡，有的在翠绿的草丛中玩耍，有的成双结对地在沟边散步，有的独自在树枝上养神。

　   付贺金介绍说：林下散养鸡是一种新的尝试，树林山草，生态环境是鸡群天然的活动场所，鸡群在野外觅食丰富的草籽、小虫等营养食料，无激素，无添加。且不使用封闭鸡舍，鸡笼，原鸡在自然状态下生活，产出了有机鸡。他养的鸡胆固醇含量低，属典型的瘦肉型珍禽，毛鲜皮黄，皮薄，皮下脂肪少，肌肉结实，肉多油少，食之味美，嫩滑不腻嘴，香气浓郁；肉成色好，肉质细密，娇嫩鲜美。具有滋阴补肾，生血补气，强身健脑的功效。而散养的土鸡所生的蛋，个小、色浅，新鲜，有一层薄薄的白色的膜；蛋壳坚韧厚实，含钙量高。鸡和蛋均适应老人、孩子、产妇、病人及病后康复人群滋补食用，是上佳的保健食品，颇受食客的青睐。 

     甘苦与共

养鸡人住在简陋的房舍里。

付贺金说，房舍夏热冬凉，住着很艰苦，生活也很单调，一日三餐，不是稀粥就是面条。但他把全部的精力都放在鸡场里。从鸡苗的购进，饲料投放，到防疫管理，鸡的销售，每个环节他都亲自上阵，层层把关。尽管条件艰苦，但是吃苦耐劳、诚信经营的付贺金，还是得到了食客、百姓的认可，鸡场销路逐渐扩大。

经过摸索、打拼，付贺金的养鸡规模也从当初的上百只增加到了几千只。不仅如此，致富不忘村里人的付贺金，经常帮助周边村落的乡亲们，无论谁家老人过生日，孩子贺满月、病人需滋补，他都无偿的送上自己养的鸡和蛋。

树林散养的鸡起得早，天刚擦亮就在鸡场里来回走动，到远处觅食。鸡认路，到半晌、傍晚就餐时，就纷纷归来。付贺金每天早上必须早早起床，给鸡准备饲料，并巡视鸡场，防止黄鼠狼来叼鸡。夏秋季，林密草盛，蛇有时候也来捣乱，钻进鸡舍场偷鸡蛋吃，好在这些蛇都不大，鸡能群起而攻之，将蛇逐出鸡场。

付贺金讲诉自己的心愿，让更多的的老百姓吃上绿色健康、原汁原味的“放心鸡”、“放心蛋”，这就是他的中国梦。

以苦为乐

养鸡人苦中作乐。

付贺金自豪地说，养鸡时间长了，他和鸡也熟悉起来。这里的公鸡比母鸡多，白的、黑的、红的、花的……散布在树林中，五彩缤纷，煞是好看。

　　喂鸡的时候，吹起口哨，提起一桶饲料，沿着鸡场抛洒。于是，正在四处闲逛的鸡，立即像洪水一样，从四面八方聚集在他的身前身后。为了看鸡护鸡，他养了几只狗、鹅，分别安排鸡场栏内圈外，专属执勤值岗，监视周边安全环境，发现情况，狗鹅齐声呼唤主人，及时报警。它们与主人为伴，尽职尽责的做养鸡人忠实的“御林军”，日日夜夜地护卫着它们的好邻居鸡群，让鸡免受袭击威胁。这一招还真管用。

　   养鸡人说，这里的人偏爱吃散养鸡，每到节假日供不应求。自己忙不过来时，儿子媳妇一家人都会来帮忙，最小的儿子懂事的喊着爸爸，拿板凳，递毛巾，用小手给爸爸敲背捶腿，一天的疲劳顿时被其乐融融的亲情所感染，自己也就不觉得劳累了。他最大的愿望是：希望自己养的土鸡和蛋能卖上个好价钱，既满足人们的需要，自己又能把本儿捞回来。

创业致富

“筑巢引凤”。2014年3月30日，是付贺金难忘的日子。

这一天，济宁市泗水县泗张镇金鑫禽蛋购销处正式挂牌成立，付贺金办理了营业执照，注册了“泗方”牌商标，打出了品牌，专业经营禽蛋。付贺金的养鸡事业得到了村两委的大力支持，山东省派驻方家庄村工作“第一书记”邢学坤，村党支部书记杨士安的通过入户调查、召开工作会议、广泛征求意见，将付贺金的养鸡和土鸡蛋项目列入帮扶工作规划。并担任了项目负责人。

身为中国国际孔子文化促进会会长、曲阜师范大学教师，方家庄村挂职“第一书记”的邢学坤为付贺金的经营带来了全新的理念、他从生态养殖、产品开发、市场营销、加盟经营，事业发展、注册商标、打造品牌，提高产品市场竞争力等，全方位做了设计规划。邢学坤请来了中国艺术研究院艺术硕士、枣庄学院美术学院邢军老师为付贺金主持设计了“泗方牌土鸡蛋”商标，正式通过了国家商标局的认可和审核。品牌的塑造将为付贺金的公司打造一个全新的有机品牌，金鑫禽蛋产品已是声名远扬，美誉好评。

付贺金满怀信心的介绍说：公司发展规划既体现重点实现了扶贫的特色。目前公司经营：孵化笨鸡苗、乌鸡苗、鹅苗、绿壳蛋鸡、出售种蛋、纯笨鸡蛋、活珍珠蛋、老公鸡、老母鸡、地瓜、花生、大豆、干鲜水果、菜等。公司发展分三步走，即付贺金将品种鸡分散到贫困户家中散养，签订合作协议，免费送母鸡，回收土鸡蛋。今年付贺金与10个贫困户签订加盟养鸡协议，两年内基本实现全村散养，第三年附近有条件的村庄农户均可加盟参加，实现共同脱贫致富。

一份耕耘，一份收获，凭着自己的真实苦干，执着追求，敢为人先的创业精神，付贺金用辛勤的汗水造就了成功之路，他坚定地说：“人活着就要有一种精神，那就是艰苦创业，靠自己努力创造价值。不管养鸡是挣是赔，我都要建规模鸡场，继续生态养鸡产蛋。我的目标是养万只，让漫山遍野都是鸡，造福一方百姓，那样的劳动果实才甜美！                    （文/孙勇）